Desarrollo de la musculatura

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La leucina es eficaz para combatir la atrofia muscular

La leucina, un aminoácido esencial, es uno de los aminoácidos ramificados conocidos por sus efectos en el desarrollo muscular. Esto es importante no sólo en la producción de energía, sino también en el envejecimiento. La leucina es algo más que un elemento importante de las proteínas. Tomar leucina es eficaz en la lucha contra la [...]

By | January 25th, 2016|Aminoácidos ramificados, Desarrollo de la musculatura|Comments Off on La leucina es eficaz para combatir la atrofia muscular

¿Proteína de suero o caseína?

Para los culturistas, la "proteína de suero" es la palabra mágica. Pero, ¿qué es exactamente la proteína de suero y podrían otras formas de proteína realmente ser mejores? En primer lugar, la "proteína de suero" también se llama a veces como lactoalbúmina. Como la caseína, que se deriva de la leche de vaca, que contiene [...]

By | January 25th, 2016|Desarrollo de la musculatura|Comments Off on ¿Proteína de suero o caseína?

¿A qué se refiere el valor biológico de la proteína?

Al hablar de combinaciones de aminoácidos, se utiliza con frecuencia el término "alto valor biológico". ¿Qué significa exactamente este término? El valor biológico (VB) es el método más común para determinar la calidad y el etiquetado de las proteínas. A diferencia de muchas otras medidas, el valor biológico se mide directamente en los seres humanos. [...]

By | November 15th, 2015|Desarrollo de la musculatura|0 Comments